Verduras e legumes

Postado por Práticas Alternativas em quarta, dezembro 18, 2013 Em: Nutrientes

Conheça os seus benefícios:

São ricos em minerais, como potássio, magnésio, sódio, ferro e cálcio.

São ricos em vitaminas.

A vitamina C é encontrada no pimentão, tomate, brócolis e folhas verdes.

A vitamina A é encontrada na cenoura, batata, abóbora, abóbrinha, alface, couve, espinafre e espargo.

A vitamina E é encontrada nos óleos vegetais e margarinas.

As verduras de folhas verdes contem acido fólico.

As verduras em geral contem fibra vegetal e tem menos açucares e calorias que as frutas.

Alem disso contem poucas gorduras.

Em: Nutrientes 


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